Idyll des Western Cape: Die Franschhoek Winelands

In der Nähe der Mutterstadt Kapstadt lockten mich die Cape Winelands vor Kurzem zu einem viertägigen Entspannungs- und Gourmet-Aufenthalt.

Weingüter in Hülle und Fülle mit malerischen Gärten, duftenden Rosen, hochmodernen Verkostungsräumen, köstlichem Essen und natürlich erlesenen Weinen standen zum Besuch zur Wahl.Die Entscheidung war, die Neuesten und mir gegenüber als fantastisch erwähnten Güter in Bezug auf Essen und Wein zu besuchen.

Das Maison Wine Estate mit dem Chef’s Warehouse Restaurant war das Erste, das sehr beeindruckte. Eine kleine aber feine Sammlung von Rot- und Weißweinen kombiniert mit professionellem, schnellem und freundlichem Service des Personals führte zu einem sinnvollen Kauf meiner bescheidenen Weinkollektion.

Was das Essen betraf: Das Tapas-Menü wird entweder auf der eleganten Holzterrasse des Restaurants oder unter schattigen Sonnenschirmen im schönen Garten serviert. Beide Sitzbereiche bieten eine herrliche Aussicht auf die umliegenden Bergketten, während eine Handvoll glücklicher Hühner in der Nähe scharrt.

Eine wahrhaft idyllische Umgebung für das 8-Gänge-Menü, das alle Gaumenfreuden anspricht und sich als hervorragender Start in die kommenden vier Tage erwies. Als persönliche Empfehlung sollten Sie die aufmerksame Kellnerin bitten, die Gänge mit ein wenig Zeitabstand zu servieren.

Das Weingut Le Lude, das sich auf der anderen Seite des Franschhoek-Tals befindet, hat sich als einer der Produzenten des hervorragenden Methode Cap Classique etabliert. Eine Panorama-Umgebung und weitläufige Gärten führen zum eleganten und einladenden Verkostungsraum, der reizende Sitzgelegenheiten bietet um die Probe von zwei Le Lude Jahrgängen und einem französischen Champagner stilvoll zu genießen.

Eine großzügige und hervorragende Canapé-Auswahl erwies sich als visueller Leckerbissen und himmlischer Gaumenschmaus. Das angrenzende Orangerie Restaurant war unser nächstes Ziel mit weiterer Sektverkostung und dem Mittagessen. Service und Speisen waren von hochwertigstem Niveau und Chefkoch Nicolene Barrow und ihr Team wunderbar hingebungsvolle Zauberer von Gourmet-Genüssen.

 Als Select Auswahl an Franschhoek Unterkünften beraten wir Sie gerne bei der persönlichen Wahl einer Reihe von zentralen Hotels und auf luxuriösen Weingütern, einschließlich:

The Last Word Franschhoek

Leeu Estates Franschhoek 

Für weitere Details und Anfragen erreichen Sie uns unter info@selectdestinations.co.za .

 

2018-05-28T10:54:43+00:00April 19th, 2018|Reiseziele|0 Comments

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